【韓国】サムギョプサルがおいしいソウルの焼肉屋5選！ジューシーな厚切り肉を満喫

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外はカリッと中はジューシーなサムギョプサルは、日本でも非常に人気のある韓国焼肉グルメです。豚の脂と赤身が交互に重なった三枚肉は分厚く、食べ応えも抜群。サンチュやエゴマの葉に包んだり、キムチやニンニク、青唐辛子をトッピングしたり、様々な食べ方が楽しめるのも魅力の1つです。

この記事では韓国旅行をお考えの方に向けて、ソウルで堪能できる本格的なサムギョプサルの店を5軒ご紹介します。旅先でのレストラン選びに、ぜひお役立てください。

AutoReserve 編集部が選ぶサムギョプサルがおいしい焼肉店5選

1.『オントリセンコギ セカンドストーリー 明洞店』

「オントリセンコギ」はサムギョプサルの食べ放題が人気の焼肉店です。品質と味に徹底的にこだわりを持ち、厚さが3センチもある厚切りサムギョプサルを提供しています。

食べ放題は、はじめにサムギョプサルとモクサル（豚の首肉）を3枚ずつ楽しめるスタイルで、好みに合わせて追加が可能。リーズナブルでコスパの良い食べ放題ということで、明洞を訪れる外国人観光客からも強く支持されています。

特に人気なのが、サムギョプサルと味噌チゲの食べ放題。お肉にオリジナルのクミンスパイスをつけて味わうスタイルが特徴です。

キムチ、ニンニク、サムジャン、レタスの包みなどサイドメニューも充実し、シメには冷麺もおすすめ。満足度の高い食体験が楽しめます。

2.『黄金牧場 明洞聖堂店』

15日以上ウェットエイジングさせた熟成サムギョプサルが堪能できる一軒。人気繁華街・明洞のメインストリートの東側のビルに店を構え、夜遅くまで営業しているので、観光客の深夜の食事にも選ばれています。

厚切りサムギョプサルは厚さ3センチで食べ応え抜群。熟成させることで旨味が際立ち、甘くとろけるような味わいが堪能できます。また、サムギョプサルだけでなく、「１＋＋」等級の最高級韓国ブランド牛も好評です。

人気メニューは、サムギョプサル、モクサル、ビビンバ、海鮮チヂミの2人前セット。マッコリなどのお酒のメニューも豊富なので、夜の飲み会にも◎

Googleでもレビュー数2,200件、星4.8の圧倒的高評価。ソウル旅行初心者にもリピーターにも愛されるお店です。

3.『益善洞牧場 鐘路店』

プレミアムブランドの豚肉を取り扱う焼肉店です。食の安心・安全をなにより大切にしており、国内のブランド豚やイベリコ豚など、質を重視して肉を仕入れています。

看板メニューはサムギョプサルとモクサル。ウォーターエイジング法で熟成させたお肉は、旨味が最大限に引き出され、分厚さと柔らかさを両立したジューシーな仕上がりになります。

ナスやジャガイモ、シシトウ、ニンニク、エリンギ、サンチュなど、お肉によく合うおかずも豊富。ソースにもオーナーのこだわりが光り、最新トレンドを取り入れ改良したものを提供しています。その他、合わせ味噌やわさび、イギリスの「マドン塩」といただくのも◎

店舗は「益善洞韓屋村」の近くにあるので、観光がてら訪れるのもおすすめです。

4.『王妃家 明洞本店』

明洞駅から徒歩3分。「良い素材を美味しく、安く！」をモットーにした人気の焼肉店です。

余分な脂が落ち、豚本来の旨みが凝縮されたサムギョプサルは絶品。そのほか、ブランド牛「韓牛」のカルビや、多彩な韓国料理が楽しめる「豚カルビ定食」も人気です。

お肉は一人前から注文可能なので、韓国で気軽に一人焼肉を楽しめるのも魅力。さらに、店員さんが丁寧に焼いてくれるため、サムギョプサル初心者でも安心して味わえます。

5.『ゴギクンキムチュンベ 弘大店』

現地韓国の若者に大人気の焼肉店。済州(チェジュ)産の豚肉の多彩な部位が楽しめるところが魅力で、特に厚切りオギョプサルがおすすめです。

サムギョプサルが3枚肉なのに対して、オギョプサルは5枚肉。皮がついているため脂の層が多く、コラーゲンもたっぷりです。

店内はシックでおしゃれな空間。蒸留酒の「ソジュ」が美味しいお店としても知られています。

まとめ

韓国の代表的な焼肉料理として、近年国外でも人気の高いサムギョプサル。ソウルには数多くの専門店があり、特に明洞や弘大周辺には地元民にも愛される本場の味が自慢のお店が点在しています。気になるお店がありましたら、ぜひ一度味わってみてください。