こんにちは。ゆきねです。
今回、ご紹介するのは、韓国 江南区(カンナム)にある【牛家（ウガ/우가）】というお店で食べたユッケビビンバです。
韓国に来てから特に、ビビンバとキンパが好きになった私ですが、その中でもこちらのビビンバは別格だと感じました。まさにお肉（ユッケ）が主役のビビンバ！
芸能人も訪れるような高級店ですが、ランチであればリーズナブルな価格でいただくことができます！
話題のお店が立ち並んでいる、『おしゃれタウン狎鴎亭』の一角にありますので、韓国に旅行に行った際は、ぜひ食べてみてください！
牛家（ウガ/우가）
まずは、牛家(ウガ)というお店について、簡単にご紹介しますね。（お店のHPはこちら）
牛家は、狎鴎亭(江南区)にある高級韓牛店です。そして、ミシュランソウルガイドにも載った有名店で、芸能人も訪れるのだとか！
代表メニューは、「熟成霜降り牛ロース」と「牛のともばら肉」ということです。
店内は、とても綺麗で広々としていました。
個人的には、清潔感があって、安心して食を楽しめるのはとても重要なポイントです。笑
私は日曜日の12時半ごろに行ったのですが、特に待つことなく入れました。徐々にお客さんは増えていきましたが、そこまで人は多くない印象でした。
そして、旅行中心配なのは、言語の問題ですよね・・！
私が行った際は、お手洗いを探して彷徨っていたら、店員さんが「トイレですか？」と日本語で話しかけてくださいました。おそらく日本語がペラペラという訳ではないと思うのですが、すごく丁寧に接客してくださいましたので、安心して食事を楽しめると思います。
ユッケビビンバ（ランチ）
それでは、私が食べたユッケビビンバ ランチ(約1,700円)について、詳しくご紹介します。
まずは、ビビンバのメインとなるユッケを店員さんがファイアーしてくれます。
豪快に炙ってくれて、お肉の香ばしい香りが立ち込めます！これでさらに食欲が刺激されちゃうんですよね〜＾＾
そして、良い具合にファイアーされたユッケが、野菜たちのお皿に入れられます。
野菜たちも新鮮さを感じましたし、ビビンバとして計算されたバランスだなと感じました。
お肉を割るとこんな感じ！ユッケは新鮮なお肉だからできる食べ方ですよね！
お肉のボリュームもすごくて、これぞ「お肉を楽しむビビンバ」だと思いました。
もう本当に本当に美味しかったです＾＾
ビビンバランチには、豊富なおかずやスープまでついてきます。お値段は17,000ウォン(約1,700円)と、少しお高く感じるかもしれませんが、ここまで色々なものがついて、しかも全部本当に美味しい！ので、個人的には大満足でした！！
その他メニュー
今回は、ランチのご紹介でしたが、ご参考までにその他メニューも掲載しますね。
※メニュー画像は引用です「(https://naver.me/xFprHOte)」
※2022年11月現在のものとなりますので、あくまでご参考までにしていただければと思います。
予約
人気店ということもあり、予約したいと思う方も多いと思います。
でも海外のお店の予約には、言語の壁が立ちはだかりますよね？わたしも韓国語に自信が持てず、結局予約出来ずじまいでした・・
AutoReserveというサイトは、そんなあなたの代わりにAIが予約を行ってくれるサービスです！
韓国だけでなく、世界中のレストランの予約が可能なのだとか！
今回ご紹介している【牛家】でも利用できるようで、2023年にはこちらのお店で10件以上、予約成立の実績があるとのことです。
気になる方は以下よりサイトをご確認してみてください！
牛家【予約サイト】AutoReserve
AutoReserveの概要はこちらをご確認ください。
※当ブログで予約成立を保証するものではありません
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アクセス
アクセス
狎鴎亭ロデオ駅 5番出口より徒歩約10分
【マップ(naver)】牛家
営業時間（月曜日〜日曜日）
12:00~22:00
ブレイクタイム：15:00~17:00
ラストオーダー：14:00、21:00
住所
ソウル特別市 江南区 新沙洞 653-20, B1F
(서울특별시 강남구 신사동 653-20, B1F)
[道路名住所]
ソウル特別市 江南区 島山大路49キル 22 , B1F
(서울특별시 강남구 도산대로49길 22 , B1F)
ホームページ
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
少しでもお役に立てるものとなっていれば嬉しいです。
それでは、また＾＾
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